В Махачкале вручен сертификат мирового гастрономического рекорда

На сцене Аварского театра, в рамках Международного фестиваля народных художественных промыслов «Хранители традиций», состоялась церемония вручения документа, фиксирующего мировой гастрономический рекорд. До начала мероприятия руководители региона – врио министра по туризму и народным художественным промыслам Дагестана Эмин Мерданов и глава Махачкалы Джамбулат Салавов – выразили тепло поздравления участникам и гостям с Днём единства народов Дагестана.

Сам факт рекорда был зафиксирован в парке имени Сулеймана Стальского. На протяжённом 100-метровом столе разместились 305 блюд, объединяющих кулинарные традиции свыше 200 народов мира. В подготовке участвовали 117 поваров и представители 89 регионов России.

Инициаторами и организаторами акции выступила Международная ассоциация блогеров. Её президент Нианила Бамматова вместе с представителями блогерского сообщества принимали участие в оценке блюд. Фиксацию достижения осуществляли эксперты проекта «Рекорды страны и мира» во главе с главным редактором Алик Бамматовым. В судейскую коллегию вошли Денис Лебедев, Жана Полежаева, Евгения Ситникова, Мария Кравцова и Аслан Даваев.

По итогам мероприятия организаторам вручили официальный сертификат, подтверждающий установление мирового гастрономического рекорда. Рекорд стал одним из центральных событий заключительного дня фестиваля «Хранители традиций», который проводится под эгидой Минтуризма Дагестана.

СПРАВКА [ДАГЕСТАН СЕГОДНЯ]:
Мировой гастрономический рекорд – это официальный показатель, который регистрируют специализированные проекты и независимые эксперты. Он отражает сотрудничество культур через меню и блюда, их количество и разнообразие народов, представленное на одной площадке. В данной акции в Махачкале на 100-метровом столе собрались 305 позиций, охватывающих кулинарные традиции более 200 народов мира и участие 117 поваров из 89 российских регионов. Фестиваль «Хранители традиций» – региональное событие, организуемое Минтуризма Дагестана, направленное на сохранение и популяризацию народного промысла и ремёсел.