В Дагестане запустили Яндекс‑форму для оценки школьного питания

Замминистра образования и науки Дагестана Райганат Гитинова на заседании кабинета республики озвучила меры по повышению качества пищевых продуктов, поставляемых в образовательные учреждения региона. Она рассказала о запуске Яндекс-формы «Оцени питание в школе». С ее помощью учащиеся и родители могут оставить отзыв о качестве питания. Плакат с QR-кодом для быстрой отправки отзыва размещён на информационных стендах всех образовательных организаций. Дать оценку можно также через интерфейс электронных дневников РИС «Электронное образование Дагестана».

Участие в проекте уже приняли более 2,5 тысячи учащихся и родителей. Около 10% обращений касаются вопросов по улучшению обеспечения питанием. Обращения направляются в муниципалитеты для оперативного рассмотрения и решения вопросов.

Председатель Правительства Дагестана Магомед Рамазанов поручил усилить внутришкольный контроль за организацией питания в учебных заведениях.

Врио министра труда и социального развития РД Магомедзагид Кихасуров рассказал о порядке организации питания в учреждениях соцзащиты: на 2026 год предусмотрено 167 млн рублей. «При организации питания в учреждениях учитываются санитарноэпидемиологические требования Роспотребнадзора, в том числе в части размещения, устройства, оборудования и режима работы. При приемке мясной и молочной продукции, кур, рыбы, яиц осуществляется проверка их качества, сроков годности, условий транспортировки, целостности упаковки и соответствующей маркировки посредством ФГИС «Меркурий» и системы «Честный знак»», – отметил он.

Отвечая на вопрос премьер-министра РД о том, как в социальных учреждениях налажено диетическое и лечебное питание, Кихасуров сообщил, что для обеспечения сбалансированного питания формируется двухнедельное меню и меню-раскладка с указанием количественных показателей и рецептуры.

Магомед Рамазанов поручил обеспечить индивидуальный подход к организации питания получателей социальных услуг с учётом их возраста, состояния здоровья и физиологических особенностей.

Результаты контроля и надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов в регионе представил руководитель Управления Россельхознадзора по РД Шахрудин Гунашев. В ходе мониторинга качества и безопасности пищевой и животноводческой продукции, поступающей в торговые сети Дагестана, отобраны 5 проб молочной и мясной продукции в ООО «Склогистик» и 21 проба молочной и мясной продукции в ООО «Торгсервис 105» (магазины «Светофор»). Выявлено 6 проб с признаками фальсификации, а именно – с содержанием растительных жиров. Речь идёт о сливочном масле ООО «Молокогрупп» (Пятигорск) и ООО «Лав Продукт» (Москва); сыре «Гауда», питьевом молоке АО «Маслосырзавод «Славянский»», сметане производства ООО «Молокогрупп» и твороге производства ООО «Молокогрупп». В результате принятых Управлением мер 247 кг молочной продукции (масло сливочное, сыр «Гауда», сметана) снято с реализации и возвращено поставщику. По итогам обсуждения руководителям органов исполнительной власти и местного самоуправления поручено не допускать поступления продукции в образовательные, социальные и медицинские организации Республики Дагестан без ветеринарно-сопроводительных документов и осуществлять проверку поступающей продукции с ВСД во ФГИС «Меркурий».

СПРАВКА [ДАГЕСТАН СЕГОДНЯ]: В регионе действует комплекс мер по контролю качества и безопасности пищи, включая прослеживаемость через систему Меркурий и маркировку Честный знак, а также использование цифровых платформ и электронных дневников для отзывов и планирования меню. Соответственно планируемые на 2026 год средства (167 млн рублей) направляются на развитие питания в социальных учреждениях; контроль охватывает поставку и оборот мясной, молочной и другой продукции с учётом требований Роспотребнадзора и ветеринарно-сопроводительных документов. Внимание уделяется индивидуальному подходу к питанию получателей услуг с учётом возраста, состояния здоровья и физиологических особенностей.