В Дагестане зафиксирован рост объемов выращиваемой осетровой продукции на 18%

За первые шесть месяцев нынешнего года в Дагестане выращено 1 089 тонн осетровых. По данным регионального Комитета по рыбному хозяйству, как цитирует РБК Кавказ, этот показатель по отношению к первому полугодию 2025 года возрос на 18,2%. Далее сообщается, что на данный момент в регионе функционируют 23 предприятия, специализирующиеся на выращивании осетровых. Основными игроками отрасли являются ООО «Широкольский рыбокомбинат», ООО НПО «Брянский рыбоводный завод» и ООО «СК Аква».

СПРАВКА [ДАГЕСТАН СЕГОДНЯ]: Осетровые рыбы относятся к группе ценных промысловых видов, их ловля и разведение особенно ценны из-за богатой протеиновой базы и икры, востребованной на внутреннем и внешнем рынках. В Дагестане разведение осетровых поддерживает аграрную отрасль региона и частично опирается на водные ресурсы Каспийского моря, обеспечивающие подходящие условия для разведения и выпуска молоди. Рост объёмов производства в 2025 году может свидетельствовать о нарастающем спросе на осетровую продукцию внутри страны и о заинтересованности бизнеса в расширении производственных мощностей, однако отрасль требует постоянного контроля поголовья, кормления и экологических условий водной среды.