В Дагестане проверят качество зерна нового урожая свыше 80 тысяч тонн

В Дагестане запустился государственный мониторинг зерна очередного урожая. Лабораторные исследования осуществляются специалистами Дагестанского филиала Всероссийского центра карантина растений. До 1 августа мониторинг для фермеров и сельхозтоваропроизводителей проводится на безвозмездной основе. Планируется, что бесплатными исследованиями будет охвачен 21 муниципалитет республики, специалисты проверят более 82 тысяч тонн мягкой пшеницы. Государственный мониторинг зерна призван сформировать детальную и достоверную карту качества нового урожая. В лаборатории зерно проходит всестороннюю проверку по широкому спектру показателей, особое внимание уделяется безопасности продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза. В настоящее время в Дагестане проходит уборочная кампания озимых зерновых культур. Аграрии региона намолотили уже более 7 тысяч тонн озимой пшеницы. В целом в 2026 году под озимые зерновые в республике отведено около 80 тысяч гектаров.

СПРАВКА [ДАГЕСТАН СЕГОДНЯ]: Государственный мониторинг зерна – это систематический контроль качества урожая на всех этапах агроцикла: от посевов до хранения и реализации, с отбором образцов, лабораторной экспертизой и последующим анализом для формирования карты качества по регионам. В рамках проверки проводят оценку безопасности и соответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза, а также санитарно-гигиеническим нормам; образцы исследуют на влажность, вредителей, остаточные вещества пестицидов и общие показатели пригодности. Результаты мониторинга помогают аграриям планировать уборку, хранение и продажу, а государству – оперативно реагировать на риски и поддерживать продовольственную безопасность и экспортный потенциал страны.